Vitamín A
Vitamín A - retinol - je dôležitý najmä pre zrak, umožňuje vidieť aj za tmy, jeho nedostatok sa prejaví šeroslepotou 👀 Preventívne pôsobí tiež proti zápalom sliznice dýchacích ciest. Okrem toho má priaznivé účinky na plodnosť a je bojovníkom proti predčasnému starnutiu kože a vzniku vrások 👵🏻 Je antioxidantom. Jeho nedostatok sa prejavuje oslabenou imunitou, kožnými či očnými problémami.
V potrave sú zdrojom vitamínu A predovšetkým ryby 🐟, vnútornosti a žĺtky, mrkva 🥕, špenát, brokolica🥦 a marhule 🍑.