Lyofilizované kiwi plátky

Lyofilizované kiwi plátky

Lyofilizované kiwi, nakrájané na plátky, s výraznou sladkou a ovocnou arómou a bohatou lahodnou chuťou. Sú ideálne na rýchle občerstvenie, ak ste práve dostali chuť na niečo sladké. 

Proces lyofilizácie je šetrný k výživným látkam a zabezpečuje, že kiwi zostane chutné a plné vitamínov a minerálov. Lyofilizované kiwi sa vyrába tak, že sa čerstvé kiwi zmrazí a potom sa umiestní do špeciálneho zariadenia, ktoré odstraňuje vodu z ovocia pri nízkom tlaku. Týmto spôsobom sa zachováva chuť a výživné hodnoty kiwi. Nakoniec sa lyofilizované kiwi zabalí do obalov, aby sa ochránilo pred vlhkosťou a inými vonkajšími vplyvmi. Výsledkom je lahodná a chrumkavá pochúťka s dlhou trvanlivosťou a zachovanou chuťou čerstvého ovocia.

Lyofilizované kiwi je bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Obsahuje veľké množsvto vitamínu C, ktorý je dôležitý pre posilnenie imunitného systému, podporu zdravia pokožky a tvorbu kolagénu, vitamín K, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí a vitamín E, ktorý pôsobí ako antioxidant a chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi a pomáha udržiavať zdravú pokožku. Kiwi obsahuje aj draslík a aj ďalšie minerály, ako je vápnik, železo a horčík, ktoré sú dôležité pre zdravie kostí, svalov a srdca. Kiwi obsahuje vlákninu, ktorá podporuje zdravie tráviaceho systému a zlepšuje trávenie.

Vďaka svojmu sladkému a ovocnému charakteru je kiwi ideálnou alternatívou k sladkostiam s vysokým obsahom pridaného cukru, a to aj napriek tomu, že samotné kiwi obsahuje cukor. Okrem neho však ponúka množstvo iných živín. Lyofilizované kiwi je ideálnym spoločníkom na cesty, do školy alebo do práce a poskytujú príjemnú dávku energie a živín kedykoľvek počas dňa.

Použitie

Lyofilizované plátky kiwi sú určené na priamu konzumáciu alebo ako prísada do rôznych sladkých pokrmov, pečiva, müsli, smoothie, či na obohatenie obľúbených receptov, ako sú marinády alebo šaláty, o novú zaujímavú chuť.