- Domov
- Čaje, káva a potraviny
- Potraviny a pochutiny
- Ochucovadlá
- Korenie
- Černuška siata - semeno celé - Nigella sativa - Semen nigellae
Černuška siata - semeno celé - Nigella sativa - Semen nigellae
Výrobca: Bioruža
Máte dosť rovnakej chuti vašich jedál a radi by ste vyskúšali niečo nové? Stavte na semienka černuchy - čiernu rascu a objavte novú, príjemnú, mierne ostrú chuť! Ak radi experimentujete v kuchyni, černucha je pre vás ako stvorená. Vyskúšajte novú chuť, ktorá sa podobá na niečo medzi cibuľou, makom a korením a vynikajúco sa kombinuje s inými druhmi, ako je napríklad nové korenie, koriander aleb... Zobraziť viac
Číslo položky
P02914
Černuška siata - semeno celé - Nigella sativa - Semen nigellae
2,06 €
Černuška siata - semeno celé - Nigella sativa - Semen nigellae
Sušené semienka černuchy siatej, ktorá sa ľudovo nazýva aj čierna rasca.
Černucha má široké využitie v indickej kuchyni a na strednom východe. Často sa používa na okorenenie chleba a iného pečiva, syrov, strukovín a pod. Je súčasťou zmesi korenia Karí a rôznych druhov korenia Másal.
Černucha má príjemnú, mierne ostrú chuť. Vynikajúco sa dopĺňa s koriandrom a novým korením, saturajkou a tymiánom.
Použitie
Černuchu môžete použiť na výrobu nálevu, odvaru alebo ako korenie na dochutenie jedál.
Špecifikácia
- Vôňakorenistá
Odporúčané produkty
