Cesnak ako zázrak prírody - objavte jeho úžasné účinky na zdravie

Už naše staré mamy používali cesnak pri liečbe mnohých zdravotných ťažkostí. Či už to bol cesnak na upchatý nos alebo cesnak do ucha pri bolesti uší. Cesnak má svoju liečivú silu vďaka obsahu cenných látok. Ako ho používať a aké má cesnak účinky na naše zdravie?

Cesnak a obsah účinných látok

Cesnak je rastlina z čeľade ľaliovitých. Jeho struky, ktoré konzumujeme očistené, majú špecifickú chuť a výraznú arómu a preto si ho nemôžete s ničím iným pomýliť. Existuje aj cesnak medvedí, ten však nemá až také zdravotné účinky a konzumujú sa len jeho listy.

Za výraznú chuť cesnaku je zodpovedná zlúčenina alicín, ktorá má antibakteriálne, protiplesňové a antivírusové účinky (1). Okrem toho cesnak obsahuje množstvo vitamínov, a to vitamín A, B1, B2, C, minerály a stopové prvky ako mangán, selén, fosfor, draslík, zinok, síru, vápnik a horčík. Najviac sa však na jeho výnimočných účinkoch podieľa práve spomínaný alicín, ktorý dokáže bojovať s mnohými ochoreniami.

Ako cesnak pomáha zdraviu?

Odborníci hovoria, že stačí strúčik až dva cesnaku denne, pre dosiahnutie jeho liečivých účinkov. Čo teda cesnak dokáže?

1. Cesnak a tlak. Ak máte vysoký krvný tlak, užívajte strúčik cesnaku denne. Cesnak prirodzene znižuje tlak.
2. Cesnak a cholesterol. Veľmi účinný je cesnak aj pri znižovaní cholesterolu a cukru v krvi. Opäť sa odporúča denné užívanie, pričom znížiť cholesterol dokáže až o 10% (3).  
3. Imunita. Cesnak pomáha zvyšovať aktivitu imunitných buniek a zároveň znižuje zápalové proteíny. Podporuje zdravú funkciu imunity a posilňuje obranyschopnosť tela. Ak teda budete užívať cesnak pri bežných vírusových a bakteriálnych ochoreniach, môžete sa skôr uzdraviť.
4. Cesnak v tehotenstve. Samozrejme, bezpečne ho môžu užívať aj tehotné ženy. Dokonca znižuje riziko tehotenskej preeklampsie.
5. Vredy. Veľmi dobre eliminuje cesnak helikobakter pyroli. Táto baktéria je najčastejšia príčina vredov.
6. Kvasinky a chlamýdie. Dokáže vyliečiť cesnak chlamýdie a kvasinkové infekcie? Nie je to síce preukázané, no vďaka svojim antibakteriálnym a protivírusovým vlastnostiam môže pôsobiť pri liečbe pozitívne. Odporúčajú sa preto masti s cesnakovým výťažkom.
7. Cesnak na tinnitus. Hučanie, šumenie, pískanie v ušiach, odborne nazývané tinnitus, môže zmierniť práve cesnak v uchu.
8. Cesnak na riedenie krvi. Znižuje sa tak riziko vzniku krvných zrazenín.
9. Alergia. Cesnak obsahuje aj prírodné antihistaminikum kvercetín, vďaka čomu zmierňuje prejavy alergií (4).  
10. Cesnak na pokožku. Prispieva k rýchlejšiemu hojeniu rán. Vynikajúci je cesnak na kurie oko. Stačí ho nakrájať na tenké plátky a prikladať na kurie oko. Masť s obsahom cesnaku môže prispieť k hojeniu rán po operáciách (5).  

Máte problémy s pečeňou? Ak sa pýtate, či škodí cesnak pečeni, odpoveď je nie. Naopak, môže pomôcť v procese jej detoxikácie. Otázkou je tiež choroba dna a cesnak. Názory sa rôznia. Podľa niektorých lekárov (6) cesnak nie je vhodný pri chorobe dna, keďže obsahuje puríny. Pri udržaní príjmu purínov pod odporúčanú hladinu však strúčik cesnaku denne nemôže uškodiť.

Cesnak je teda jednoznačne zdraviu prospešný. Jeho väčšie množstvo sa však neodporúča ľuďom so žalúdočnými ťažkosťami alebo tým, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi.

Ako užívať cesnak?

Cesnak môžete pokojne konzumovať surový. Je obľúbenou prísadou mnohých jedál. Ak vám však cesnak nechutí a nevonia, kúpte si výživový doplnok alebo prípravky s obsahom cesnaku. Voľte ich podľa toho, aké ťažkosti vás trápia. Vynikajúci je napr. Terezia čierny cesnak na cholesterol, šumivé tablety Bioaktívny cesnak na srdce, či MedPharma koncentrovaný extrakt z cesnaku, šampón s cesnakom Milva a mnoho iných produktov.

Zdroje:

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ja01239a048
2. https://www.dailymail.co.uk/health/article-90644/Is-garlic-natures-best-medicine.html
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4977979/
4. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ja01239a048
5. https://www.dailymail.co.uk/health/article-90644/Is-garlic-natures-best-medicine.html
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4977979/